how to prepare puff pastry wif blueberry filling
pastry puff terap ikut suka (x nak terap pun xpe) cha terapkan 2 kpg utk base dn sekeping lg dilubangkan ..utk filling
**** puff pastry refer http://www.facebook.com/photo.php?fbid=152477214762800&set=a.146331418710713.27348.100000015669377
selain dr puff pastry bole jg ditukar kepada roti canai instant as PN THANIAH SULAIMAN aka tazah ani buat..tqvm tazah for d brilliant idea....... http://www.facebook.com/photo.php?fbid=191167934227061&set=a.146331418710713.27348.100000015669377
lapiskan dua (sapu egg wash sebelum tu)
bakar 15 to 20 min
kluarkan dr oven dan bole add filling (ikut suka nk filling ape)
then dh bole makan..:))
BAHAN2NYA
MENTEGA 220
GULA PERANG 150
GULA 130
TELUR 2
TEPUNG KEK 400GM (PUTERI GUNA TEPUNG NAIK SENDIRI)
BAKING SODA ½ SUDU KECIL
BAKING POWDER ½ SUDU KECIL
HERSHEY’S SEMI SWEET CHOCOLATE CHIP 300GRM
BADAM CINCANG 100GRM
CARA2NYA
BUTTER DAN SEMUA GULA DISATUKAN. PUKUL HINGGA ADUNAN KEMBANG. MASUKKAN PULA TELUR DAN PUKUL HINGGA SEBATI. MASUKKAN TEPUNG,BAKING POWDER DAN BAKING SODA. PUKUL SEBENTAR DAN KACAU ADUNAN DENGAN SENDUK. AKHIR SEKALI MASUKKAN CHOCOLATE CHIP DAN KACAU HINGGA SEBATI. BAKAR PADA SUHU 160C – 170C SELAMA 15 – 20 MINIT ATAU SEHINGGA MASAK BERGANTUNG PADA SIZE DAN OVEN MASING2….
PLS TAKE NOTE YERR…SETELAH MASAK DIBIARKAN SEJUK BARU DIHIDANG. ADUNAN YG LEMBUT AKAN RANGGUP SETELAH SEJUK….^_^
