Friday, January 28, 2011

KEK KUKUS COKLAT RISE



5 bj tlur A[asing putih n kuning]
2 sd bsrsusu manis
1sdteh baking powder
150gm mentega
100gmgula halus
100gm tpg gndum
1sd teh esen vanila
pewarna[ikut suka]
coklat rise

CARA
mentega n susu dpkl hngga kmbg n ktepikn.
pkl pth tlr hngga seprh kmbng n mskn gula n baking powder n pkl lg dgn kljuan tggi hngga kmbng.mskn kuning tlr sebj demi sebj n esen vanila smbil terus d pukul.
mskn campuran mentega n kcu dngn senduk kayu hngga rata.
masukn tpg pula n kaup2kn hngga sebati
bagikn kpd 3-4 bahagian.kukus adunan selapis2
ke dlm loyang yg d alas kertas n dgris.selapas dah letak adunan ke dlm loyang,taburkn coklat rise.
kukus adunan td selama15 mnt,smpi adunan td hbs....bl adunan td dah hbs kukus selama 20mnt.biarkn sejuk....

No comments:

Post a Comment