Kek Oreo Yogurt

Mrs Noor MyR... thanx ya

Bahan-bahan:

• 1 cawan margerin/butter - ambe guna butter
• 2 cawan gula halus - ambe letak 1 1/3 cawan
• 3 biji telur
• 2 1/4 cawan tepung gandum
• 1/2 sudu kecil baking soda
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 cawan plain yogurt
• 1 sk jus lemon
• 8 keping biskut oreo - patah2kan sekali dengan krimnye

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 165. Griskan loyang dengan butter & taburkan tepung. Ketuk utk mengeluarkan lebihan tepung.
2. Pukul gula & margerin hingga ringan. Pecahkan telur sebiji demi sebiji. Pukul lagi. Masukkan pula extract lemon.
3. Masukkan tepung dan yogurt berselang-seli. Pukul hingga sebati. Last sekali masukkan biskut oreo yang telah dipatah-patahkan tadi dan gaul sebati.
4. Masukkan adunan dalam acuan dan bakar selama 1 jam atau hingga masak.
5. Sejukkan dan sedia untuk dihidang :)