Saturday, January 1, 2011

karamel moist choc vake

karamel:
4-6 sudu gula + 1 sudu air..dimasak hingga cair kekuningan/perang..dah cair tuang terus ke loyang dan biarkan
puding:
500 ml susu kotak/fresh milk/susu cair
70gm gula
4 bijik telur
1 sudu esen vanilla
panaskan susu dan gula hingga gula cair...
pukul telur dan esen vanila.kemudian masukan susu panas tu perlahan2 dan kacau jgn sampai berbuih.dah sebati tuang atas karamel td
kek:leh guna resepi ape2 kek yg sesuai..seperti coklat moist (resepi badrol)..kek tuk kek karamel (resepi kak munira)..kek alunan kasih (mastura)..mekasih semua..
masukkan adunan kek alunan kasih..tak yah lah tingkat2 cam buat kek alunan tu..tempek2kan je bg penuh dah ratakan..adunan kek ni akan terapung tau..hehe..bakar secara double boil..selama 45 minit atau sehingga kek masak..sejukkan dlm peti sejuk lama2 skit erkk.

No comments:

Post a Comment