Friday, January 28, 2011

KEK LAPIS MASAM MANIS

Bahan2:
1 1/2 cawan biskut cream cracker (diblend halus)
1 cawan mentega
3/4 cawan gula halus
1/2 tin susu pekat
5 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanila
pewarna - hijau, merah dan kuning
hawflakes secukupnya..

cara2nya :
1. Pukul gula dan telur hingga kembang dlm 1 bekas.
2. Pukul susu pekat dan mentega dlm bekas lain.
3. Campurkan adunan 1 dan 2.Pukul lagi.
4. Masukkan biskut, esen vanilla dan baking powder.Sebatikan.
5. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian.Warnakan.
6.Alas dulang dgn kertas.Kukus selapis demi selapis selang seli dgn
hawflakes.
7.Setelah siap kukus, bakar kek selama 5-8 min supaya kek lebih tahan
lama sikit.

No comments:

Post a Comment